百頁豆腐皮包子
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百頁豆腐皮包子 2021-07-20發布By DayDayCook
食譜簡介

外型精緻,餡料鮮香的百頁豆腐皮包子是飯桌上最受歡迎的菜式之一。

食材

鹽 2克

生粉 15克

豆腐皮 5張

豬肉碎 100克

蛋白 1隻

麻油 1克

雞粉 3克

冬菇 20克

午餐肉碎 30克

已焯水的蔥 5條

烹飪步驟

1.將豬肉碎混合午餐肉、香菇、鹽、雞粉、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉

2.將肉餡放入​豆腐皮中間包起來,用小蔥綁上

3.蒸10分鐘即可