豆豉醬蒸排骨
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豆豉醬蒸排骨 2014-02-19發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

豉油 1湯匙

糖 5克

蔥 5棵

豆豉醬 1湯匙

排骨 500克

菜油 5g

粟粉 5克

酸梅 粒

小辣椒 2只

烹飪步驟

1.將蔥及辣椒切碎

2.將水、酸梅、粟粉、糖及豉油與豆豉醬攪勻

3.將排骨混入醬汁及辣椒,並與油攪勻

4.用猛火蒸煮排骨15分鐘直至全熟,撤上蔥花,完成!