大蔥炒牛肉
2014-02-19發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 10片
牛肉 500克
蒜 5瓣
豉油 1茶匙
大蔥 2棵
糖 5湯匙
粟粉 10克
沙爹醬 適量
小辣椒 2只
烹飪步驟
1.將牛肉切薄片
2.將蒜、辣椒、大蔥和薑切絲
3.用沙爹醬、粟粉、糖及豉油醃牛肉15分鐘
4.先在鑊中爆香蒜和薑，並加入牛肉
5.把牛肉炒至微啡，然後加入更多沙茶醬、大蔥、辣椒
6.並將大蔥炒至軟身
