楊桃唐芹炒雞柳
2014-03-05發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 3 茶匙
胡椒粉 2克
雞腿肉 250克
紹興酒 1湯匙
蒜頭 2瓣
紅蘿蔔 1個
楊桃 1個
唐芹 150克
烹飪步驟
1.將唐芹切段及將蒜頭切片
2.把楊桃切薄片並去核
3.把雞去皮並切大件
4.醃雞約15分鐘
5.以高火於煲內炒香蒜頭. 加入雞件及炒至金黃。
6.放入唐芹及100毫升水，並煮約5分鐘
7.加入楊桃、紅蘿蔔及蔥
8.快炒後，即成！
