芝士奶油焗紅薯
2013-07-15發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
蛋黄 20克（约3个中等大小鸡蛋）
牛奶 150豪升
糖 10湯匙
牛油 1湯匙
紅肉番薯 1個
黃肉番薯 1個
馬蘇里拉奶酪絲 3湯匙
乾酪 1片
烹飪步驟
1.食材
2.將番薯肉挖出放入碗中
3.用湯匙將番薯碾碎
4.加入馬蘇裡拉奶酪絲，牛油，糖和牛奶，攪拌至幼滑
5.加入馬蘇裡拉奶酪絲，牛油，糖和牛奶，攪拌至幼滑
6.取出蛋黃
7.將混合好的番薯泥填回番薯皮中
8.上面撒上馬蘇裡拉奶酪絲，最後刷上一層蛋黃
9.放入預熱至180度的烤箱中烤15分鐘，或者烤至芝士呈金黃色
10.即成
