巧變肉餅飯
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巧變肉餅飯 2013-07-20發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

水 20毫升

免治豬肉 150克

生抽 1湯匙

雞湯 20毫升

生粉 5克

紹興酒 1湯匙

糖 4克

鹹蛋黃 1隻

烹飪步驟

1.食材

2.鹹蛋黃

3.在碗中將免治豬肉和調味料混合均勻

4.加入鹹蛋白,攪勻

5.中高火隔水蒸5分鐘

6.然後將肉餅蓋到白米飯上

7.撒上蔥花

8.即成