榛果朱古力球
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榛果朱古力球 2013-07-29發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

水 25ml

砂糖 100克

可可粉 適量

牛油 1湯匙

朱古力 300克

綠茶粉 1茶匙

榛果 200g

烹飪步驟

1.食材

2.在鍋中將水和糖混合

3.在糖水中加入榛果,不停攪拌直到糖汁完全包覆在榛果上,並且水分變乾

4.加入牛油融化,攪拌至糖衣變成棕色並微微泛金色。將榛果取出放入碗中

5.加入溶化的朱古力

6.将包裹上一层朱古力的榛果球放入盘上冷却成型,约需时4分钟

7.然後沾上一層可可粉或者綠茶粉

8.即成