越式魚露醋
2012-02-01發布By DayDayCook
食譜簡介
這是一種傳統的越南醬，適用于多道越南菜式。我們通常一次過做一大瓶醬汁然後儲存在冰箱裡，以便隨時滿足我們對吃越南菜的渴望。
食材
水 40ml
糖 40湯匙
魚露 6 湯匙
乾蔥 1g
青檸 4個
蒜頭 4瓣
泰國紅辣椒 4個
烹飪步驟
1.青檸、 大蒜、 辣椒
2.大蒜、 青蔥
3.蔥
4.魚露
5.把切碎青蔥
6.切碎大蒜
7.檸檬汁
8.添加辣椒
9.添加魚露
10.加糖
11.越式魚露醋
12.越式魚露醋
