奶油大蒜青口
2012-02-01發布By DayDayCook
食譜簡介
這將是你做過最簡單而又最鮮美的青口。最重要的食材是質量好的牛油，而且需要用很多牛油！這道菜的醬汁非常好吃，配一些烤麵包就最完美了。
食材
鹽 20 茶匙
蒜蓉 4湯匙
白酒 1碗
乾蔥 1g
牛油 1湯匙
芫茜 適量
新西蘭青口 1盒
清雞湯 適量
忌廉 適量
烹飪步驟
1.青口、 大蒜、 芫荽葉
2.葡萄酒、 鮮奶油
3.把青口回溫
4.把大蒜、 芫荽切碎
5.煮融牛油，添加大蒜
6.添加雞湯和青口
7.添加酒、 加更多牛油（如需要）
8.添加芫荽葉
9.添加鮮奶油
10.慢火煮
11.奶油大蒜青口
12.奶油大蒜青口
