金槍魚刺身沙拉
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金槍魚刺身沙拉 2012-02-02發布By DayDayCook
食譜簡介

魚生沙侓做法簡單而顔色和味道都非常開胃。這次我們做的是用了金槍魚和三文魚刺身。沙侓油的食材用醬油和青檸汁所以很有亞太風味。

食材

鹽 10克

橄欖油 20克

豉油 2湯匙

芫茜 1棵

檸檬 2適量

紫洋蔥 1個

車厘茄 4粒

牛油果 1個

黑椒 101g

青瓜 1個

金槍魚刺身 100g

三文魚刺身 8片

紅椒 適量

烹飪步驟

1.成分

2.黃鰭金槍魚

3.三文魚

4.橄欖油

5.切洋蔥

6.切黃瓜

7.切番茄

8.切牛油果

9.切魚生

10.切香草

11.做沙侓醬

12.攪拌

13.放蔬菜

14.添加生魚片沙拉