金槍魚刺身沙拉
2012-02-02發布By DayDayCook
食譜簡介
魚生沙侓做法簡單而顔色和味道都非常開胃。這次我們做的是用了金槍魚和三文魚刺身。沙侓油的食材用醬油和青檸汁所以很有亞太風味。
食材
鹽 10克
橄欖油 20克
豉油 2湯匙
芫茜 1棵
檸檬 2適量
紫洋蔥 1個
車厘茄 4粒
牛油果 1個
黑椒 101g
青瓜 1個
金槍魚刺身 100g
三文魚刺身 8片
紅椒 適量
烹飪步驟
1.成分
2.黃鰭金槍魚
3.三文魚
4.橄欖油
5.切洋蔥
6.切黃瓜
7.切番茄
8.切牛油果
9.切魚生
10.切香草
11.做沙侓醬
12.攪拌
13.放蔬菜
14.添加生魚片沙拉
