紅莧菜飯
logo
紅莧菜飯 2014-04-23發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

水 200毫升

鹽 5克

胡椒粉 5茶匙

蒜 2瓣

米 150克

雞粉 適量

紅莧菜 250g

烹飪步驟

1.把紅莧菜洗淨,並切段,備用

2.將蒜切碎

3.在煲內放入米,再倒入水至米面1厘米高,蓋上煲蓋

4.以中火燒熱油鑊,爆香蒜蓉

5.並加入紅莧菜煮至軟身, 放入碗中備用

6.當飯熟後, 把飯加入碗內,並混合紅莧菜至飯染上粉紅

7.材料

8.材料