1.在碗中將牛奶，糖和油混合攪勻

2.加入糯米粉和小麥粉混合均勻

3.隔水高火蒸20分鐘

4.讓蒸好的麵糰冷卻10分鐘，加入抹茶粉攪勻

5.將麵糰分成小塊

6.壓扁

7.中間加上一小匙紅豆沙

8.然後包起成為球狀

9.將包好的麵糰填入月餅模中，壓實

10.放入冰箱冷藏，食用時取出即可