泡菜豆腐湯
2012-02-04發布By DayDayCook
食譜簡介
韓國的湯類食譜有很多。我們很最喜歡的是泡菜湯。這個食譜很簡單，味道非常濃。足夠滿足我們想吃香濃泡菜的意欲。
食材
水 300ml
紅椒粉 2適量
紅辣椒 4個
泡菜 400碗
蔥 適量
牛油 2湯匙
清雞湯 500毫升
軟豆腐 400克
烹飪步驟
1.將辣椒籽除去，切2-3寸長蔥備用
2.將泡菜汁倒出備用，泡菜隨個人喜歡而放下份量
3.將所用材料放入中煲，首5分鐘以大火煮滾後，再煮10分鐘，喜吃辣者可加入辣椒粉
4.即成
