粉絲欖菜蒸絲瓜
2014-05-13發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
橄欖油 5克
豉油 1茶匙
粉絲 100紮
紅辣椒 1個
蒜頭 2瓣
絲瓜 1條
青辣椒 1條
欖菜 1湯匙
烹飪步驟
1.先浸透粉絲至軟身
2.把蒜頭刴蓉
3.青辣椒和紅辣椒切片
4.把絲瓜削皮及切片
5.把粉絲放於碟上
6.並把絲瓜放於表面
7.燒熱油鑊，爆香蒜蓉及加入欖菜
8.再倒於絲瓜上
9.加入豉油及油
10.蒸煮5分鐘
