椰汁蜜瓜西米露
2014-05-13發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 375ml
糖 100湯匙
椰奶 40g
西米 120克
蜜瓜 250g
烹飪步驟
1.在煲中混合椰奶及糖，並把糖溶解後離火，待涼
2.在另一個煲內煮滾水，放入西米煮5分鐘後熄火
3.蓋上煲蓋焗多10分鐘。把西米瀝乾，再用凍水沖洗
4.把蜜瓜去皮及去籽
5.把蜜瓜切成細粒
6.當椰奶冷卻後，加入西米拌勻
