Real海鮮意粉
2014-06-09發布By DayDayCook
食譜簡介
餸給最愛－丁子高
食材
蒜 2瓣
蝦 50克
青口 50克
意粉 80克
車厘茄(切半) 10g
黑胡椒 1茶匙
鹽 1茶匙
羅勒葉 1束
蜆 20克
烹飪步驟
1.將蒜去皮，並切片
2.先煲滾一鍋熱水，煮意粉6分鐘
3.以中高火燒熱油鑊，爆香蒜片
4.加入蝦仁及煮30秒 (加鹽和黑胡椒粉）
5.再加入蜆及青口，炒多1分鐘
6.放入車厘茄
7.加意粉
8.用鹽及胡椒粉調味
9.加入羅勒葉，炒勻，即成
