咸檸七洋蔥煎豬扒
2014-06-18發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 3 茶匙
胡椒粉 50
紹興酒 1湯匙
蒜 2瓣
豉油 1茶匙
生粉 5茶匙
豬扒 2塊
鹹檸檬 1個
洋蔥(切絲) 1個
七喜汽水 1罐
烹飪步驟
1.用刀背刴鬆豬扒
2.並把鹹檸檬壓成蓉
3.把豬扒、鹹檸檬及其他醃料，混合及醃約5-10分鐘
4.先在平底鑊爆香蒜蓉
5.煎豬扒約每面2-3分鐘至金黃
6.放入洋蔥，炒至軟身
