三文魚配飛魚籽沙律
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三文魚配飛魚籽沙律 2014-07-01發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

黑胡椒 2克

豉油 3湯匙

白芝麻 1茶匙

飛魚籽 3湯匙

米醋 3湯匙

糖 10克

油 3少許

紅蘿蔔 2個

三文魚刺身 150片

日本青瓜 1條

大根(日本白蘿蔔) 10g

洋蔥蓉(連汁) 1湯匙

烹飪步驟

1.把洋蔥磨成蓉

2.混合所有醬汁材料,備用

3.把紅蘿蔔及大根切絲

4.將青瓜切片

5.混合紅蘿蔔及大根於碗中

6.再放上三文魚

7.加上青瓜片

8.並以飛魚籽裝飾