粟米午餐肉粒飯
2014-07-01發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 3 茶匙
胡椒粉 20
白飯 適量
麵粉 適量
午餐肉 50塊
鮮奶 60毫升
粟米 20克
上湯 500g
花奶 1克
烹飪步驟
1.把午餐肉切粒成中等大小
2.把雞湯及麵粉混合，攪拌至麵粉與雞湯完全混合
3.然後，倒入牛奶及花奶，不斷攪拌，以免黏著底部
4.以中低火煮15-20分鐘至醬汁濃稠，加入鹽及胡椒，備用
5.在平底鑊，把午餐肉煎至金黃，再加入粟米，並煮多1分鐘
6.然後，倒入白汁及混合午餐肉
