韭蔥炒蛋
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韭蔥炒蛋 2012-02-12發布By DayDayCook
食譜簡介

除了中國菜之外,韭蔥都經常被用到日本菜和韓國菜當中。初吃韭蔥的人會發覺他有一種獨特帶點辣的味道,通常能為菜餚添上一種帶點甜味的口感。今次我們就是用韭蔥代替了平常慣用的洋蔥,做成一道美味又簡單的韭蔥炒蛋。

食材

鹽 5 茶匙

雞蛋 3隻

蔥 4棵

韭菜 40克

烹飪步驟

1.成分

2.雞蛋和韭菜

3.切韭菜

4.炒韭菜

5.添加雞蛋

6.炒雞蛋和韭菜