番茄牛肉湯麵
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番茄牛肉湯麵 2012-02-13發布By DayDayCook
食譜簡介

番茄牛肉湯既健康又美味,如果平常想輕鬆簡便的吃個午飯,在湯裡加上喜歡的粉麵就已經成為鮮味滿溢的一碗湯麵了。今次我們用上美國牛肉作為主料,喜歡的話其實也可加上其他牛肉或是牛腩作為配搭呢。

食材

雞湯 250毫升

清水 500湯匙

生粉 10茶匙

番茄 2個

紅蘿蔔 1個

牛油 1湯匙

紅椒 適量

蔥頭 1棵

美國肉眼牛肉 250g

茴香 適量

面豉醬 1湯匙

洋芫荽 適量

烹飪步驟

1.牛排和麵條

2.胡蘿蔔

3.胡蘿蔔

4.胡蘿蔔和番茄

5.切胡蘿蔔

6.切番茄

7.切牛肉

8.煮麵條

9.鍋煎牛排

10.煮熟的牛排

11.準備湯底

12.再熱麵條

13.把麵條放入碗裏

14.添加湯

15.番茄牛肉湯麵

16.番茄牛肉湯麵