椰糖酒釀小丸子
2014-08-25發布By DayDayCook
食譜簡介
可能大家都吃厭小丸子了，那你試過用椰糖煮嗎？別猶豫不定啦，快來試試吧！
食材
水 500ml
糖 40湯匙
椰糖 2湯匙
糯米粉 120 克
桂花 5湯匙
酒釀米 3茶匙
烹飪步驟
1.糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
2.將椰糖切成小粒
3.將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀
4.置在一旁備用
5.將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
6.在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花
