花生果醬西多士
2014-09-17發布By DayDayCook
食譜簡介
你鍾意吃西多士嗎？試著跟這個食譜用新鮮果醬來做吧！新的一天從獨特有趣的食物混搭開始！
食材
厚多士 4片
軟化牛油 2湯匙
水(糖漿材料) 100ml
砂糖(麵糊材料) 100克
砂糖(糖漿材料) 100克
雞蛋(麵糊材料) 2隻
雲呢拿香油(麵糊材料) 1茶匙
鮮奶(麵糊材料) 250毫升
肉桂碎(麵糊材料) 1茶匙
花生醬(餡料) 200克
桂皮(糖漿材料) 2條
香蕉(餡料) 2隻
士多啤梨果醬(餡料) 50克
烹飪步驟
1.將麵糊的材料放入攪拌碗內拌勻至混和，然後放入雪櫃冷藏，備用
2.中高火燒熱深平底鍋，加入糖漿材料混和。攪拌至糖完全溶化，再煮滾至剩下1/3糖漿，放在一旁備用
3.其中一片多士塗上花生醬，而另一片多士則塗上士多啤梨果醬
4.把香蕉切片，夾在兩片多士中間
5.取出麵糊，中火燒熱煎鍋，落牛油
6.多士蘸上麵糊後放在煎鍋上
7.煎大約2-3分鐘至兩邊呈金黃色，上碟
8.最後，將西多士切半，淋上肉桂糖漿
