炸芝士飯團
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炸芝士飯團 2014-10-18發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

鹽 3克

胡椒粉 2克

雞蛋 1隻

麵包糠 30克

白飯 適量

麵粉 適量

茄醬 適量

急凍雜菜 70克

馬蘇拉里芝士 30g

烹飪步驟

1.把芝士切成小粒

2.中火燒熱平底鍋,落油,把白飯煮熱

3.加入茄醬及急凍雜菜,以鹽及胡椒粉調味

4.拌勻並攤凍

5.把芝士釀入飯中

6.用手把飯搓成球狀的飯團

7.在飯團上撒上麵粉,蘸上蛋液

8.然後把麵包糠鋪滿飯團

9.把適量的油加進鍋內,油炸飯團

10.炸飯團直至呈金黃色,上碟即可