煙肉帶子卷
2014-11-19發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
蒜粉 1茶匙
紅椒粉 1適量
蛋黃醬 3適量
檸檬汁 少許
油 2湯匙
黑胡椒 1茶匙
煙肉 100克
蜜糖 1湯匙
大帶子 12只
第戎芥末醬 1湯匙
塔巴斯科辣椒汁 少許
烹飪步驟
1.把醬汁材料放進攪拌碗內，拌勻
2.把黑胡椒粉, 蒜粉, 红椒粉混和
3.灑在帶子上
4.把煙肉切成一半，捲起帶子，以牙籤穩固煙肉卷
5.中高火燒熱平底鍋，落油，把帶子煎至每邊呈金黃色
6.放入焗盤
7.焗爐預熱至攝氏180度，焗10分鐘直至帶子內部熟透，取出焗盤，並拆走牙籤
8.即可上碟
