有機番茄煮牛肉
logo
有機番茄煮牛肉 2012-02-19發布By DayDayCook
食譜簡介

如果意大利菜最著名的是番茄意粉的話,那中式番茄的代表作一定是這道番茄煮牛肉了。差不多是每個中式家庭一定會做的這道番茄牛肉,配上白飯,窩心之餘又令人想起家的味道呢。

食材

砂糖 10克

鹽 10克

橄欖油 10克

牛肉 200克

紹興酒 1湯匙

豉油 1湯匙

生粉 20克

蒜頭 8瓣

胡椒 4適量

胡椒粉 少許

有機番茄 5個

青蔥 小束

高湯 100毫升

烹飪步驟

1.成分

2.番茄

3.炒牛肉

4.做番茄汁

5.番茄汁

6.添加牛肉

7.添加調味

8.番茄牛肉