[補而不燥篇] - 生地麥冬南棗烏雞湯
2014-12-06發布By DayDayCook
食譜簡介
山地麥冬南棗烏雞湯，具養陰滋補功效，既補陰份，又不會燥火，適合身體並非太虛弱、不想熱氣，但希望於冬天飲用滋補藥材湯的人服用。可以每星期服用一至兩次，怕熱氣的話，一星期一次也足夠了。
食材
水 2000ml
鹽 3 茶匙
薑 5克
烏雞 1隻
生地 1錢
麥冬 4錢
南棗 4g
桂圓肉 10粒
烹飪步驟
食譜簡介
山地麥冬南棗烏雞湯，具養陰滋補功效，既補陰份，又不會燥火，適合身體並非太虛弱、不想熱氣，但希望於冬天飲用滋補藥材湯的人服用。可以每星期服用一至兩次，怕熱氣的話，一星期一次也足夠了。
食材
水 2000ml
鹽 3 茶匙
薑 5克
烏雞 1隻
生地 1錢
麥冬 4錢
南棗 4g
桂圓肉 10粒
烹飪步驟