甜菜根沙拉
2012-02-27發布By DayDayCook
食譜簡介
甜菜根蘊含豐富的抗氧份成份和營養，其中包括有鐵、鎂、維他命C等等。一般來說生菜根都是以白煮或烘焙的方式來做的，而冷卻之後則可以作為沙拉食用。今次我們要做的就是用甜菜根做的這款簡易甜菜根沙拉。
食材
鹽 10 茶匙
黑椒 4適量
甜菜根 4顆
濃忌廉 1湯匙
菲達芝士 20克
沙律菜 適量
烹飪步驟
1.甜菜根
2.甜菜根
3.乳酪
4.沙拉葉子
5.洗淨瀝乾甜菜根
6.用錫紙包起
7.剝皮
8.將切成大塊
9.配用濃忌廉、 鹽、 胡椒
10.甜菜根沙拉
