千葉豆腐
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千葉豆腐 2015-01-24發布By DayDayCook
食譜簡介

千葉豆腐

食材

水 30毫升

鹽 5克

植物油 10毫升

蠔油 1茶匙

生粉 20克

糖 3克

絹豆腐 1塊

烹飪步驟

1.將豆腐整個放入滾水中,加入適量鹽,煮1-2分鐘,取出

2.待豆腐冷卻後,切成薄片,鋪在盤子中

3.在鍋內加熱適量油,加入蠔油,適量水,鹽,糖和芡汁

4.待煮至湯汁濃稠之後,淋在豆腐上,即成