[新年進補篇] - 馬蹄淮山黨蔘黃豆羊肉湯
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[新年進補篇] - 馬蹄淮山黨蔘黃豆羊肉湯 2015-01-24發布By DayDayCook
食譜簡介

冬天天冷時,怕凍或陽虛者可每周服1-2次。一般一周服一次,也可起到暖身、助陽氣及禦寒的功效。因為加左成斤馬蹄,所以這煲湯不會太燥熱,馬蹄是涼的,中和左羊肉的燥熱。 適合手冰腳凍,成日都怕冷又易病人士。

食材

水 3000ml

馬蹄 10粒

薑 3克

黃豆 2克

羊肉 750克

陳皮 3條

淮山 1條

黨蔘 20g

烹飪步驟