日式焗蠔
2015-02-10發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
胡椒粉 3克
洋蔥 1個
紅椒粉 1適量
蔥 20棵
牛油 1湯匙
面豉醬 1湯匙
日式沙律醬 適量
新鮮生蠔 6隻
烹飪步驟
1.把洋蔥切成幼粒，蔥切粒成蔥花
2.把日式沙律醬、麵豉醬及蔥花放進攪拌碗內拌勻
3.用牛油輕輕炒洋蔥，放在一旁備用
4.把洋蔥粒平均地分在生蠔上
5.淋上沙律醬,然後灑上紅椒粉，放在焗盤上
6.預熱焗爐至攝氏180度，放入生蠔焗15分鐘至呈金黃色
