今次要做的這款焗迷你番茄非常適合在派對上跟家人和朋友們一起分享,番茄健康之餘而且色彩鮮艷,真正的色香味俱全呢!
鹽 10 茶匙
橄欖油 20克
車厘茄 12粒
香草 1適量
黑椒 3適量
忌廉芝士 克
迷你梳打餅 適量
1.先將焗爐預熱至200度。將牛油紙置於焗盤上,淋上適量橄欖油。
2.洗淨瀝幹車厘茄,切半,將之置於焗盤上。灑上適量鹽、胡椒及香草。
3.焗約30-40分鐘直至番茄表面呈金黃。
4.焗好之後將焗盤從焗爐移出,待放涼之後配上忌廉芝士及小餅乾食用。