碧螺春茶飯
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碧螺春茶飯 2015-02-17發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

鹽 5克

三文魚 100克

芝麻 少許

紫菜 5少許

白米 1杯

碧螺春茶葉 10g

烹飪步驟

1.三文魚切粒

2.將碧螺春用70-80度的熱水衝泡至顏色呈綠色,約1-2分鐘

3.將浸過綠茶的水同米飯混合放在一起煮,約需時20-25分鐘,直到米飯吸收所有水份

4.加入三文魚粒和芝麻,加蓋再燜4-5分鐘