碧螺春茶飯
2015-02-17發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 5 茶匙
三文魚 100克
芝麻 少許
紫菜 5少許
白米 1杯
碧螺春茶葉 10g
烹飪步驟
1.三文魚切粒
2.將碧螺春用70-80度的熱水衝泡至顏色呈綠色，約1-2分鐘
3.將浸過綠茶的水同米飯混合放在一起煮，約需時20-25分鐘，直到米飯吸收所有水份
4.加入三文魚粒和芝麻，加蓋再燜4-5分鐘
