清酒蛤蜊雞湯面
2015-02-23發布By DayDayCook
食譜簡介
清酒蛤蜊雞湯面
食材
薑 50片
鹽 5 茶匙
蜆 200G
清雞湯 適量
清酒 10毫升
拉麵 200個
烹飪步驟
1.將鍋中的水煮沸，放入蛤蜊，清酒和鹽，姜片
2.煮至蛤蜊張開瀝乾盛出，蛤蜊湯備用
3.在鍋中放入水，加入清酒，煮沸後加入拉面燙熟，瀝乾撈出放入碗中備用
4.將蛤蜊湯倒入鍋中，加入雞湯，鹽
5.煮沸加入蛤蜊
6.盛出放入面條
