雞肉香蒜意大利面
2015-02-24發布By DayDayCook
食譜簡介
雞肉香蒜意大利面
食材
鹽 10 茶匙
胡椒粉 50
雞湯 30毫升
橄欖油 10克
櫻桃番茄 8個
蒜 3瓣
意大利麵條 適量
去骨雞胸肉 100g
烹飪步驟
1.雞肉用鹽和胡椒粉腌制10分鐘
2.煮滾一鍋水，加入1茶匙鹽，放入意大利面煮10-12分鐘，取出冷卻備用
3.鍋內加熱橄欖油，放入腌好的雞肉煎至雙面呈金棕色，每面約需時5分鐘，取出冷卻
4.櫻桃番茄對半切開
5.雞胸肉切塊
6.將鍋中多余的油倒掉，只留下約1茶匙的量，放入櫻桃番茄，中火煎至番茄變軟
7.加入雞湯，雞肉，撒入適量胡椒粉
8.加入雞湯，雞肉，撒入適量胡椒粉
