雞肉香蒜意大利面
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雞肉香蒜意大利面 2015-02-24發布By DayDayCook
食譜簡介

雞肉香蒜意大利面

食材

鹽 10克

胡椒粉 5茶匙

雞湯 30毫升

橄欖油 10克

櫻桃番茄 8個

蒜 3瓣

意大利麵條 適量

去骨雞胸肉 100g

烹飪步驟

1.雞肉用鹽和胡椒粉腌制10分鐘

2.煮滾一鍋水,加入1茶匙鹽,放入意大利面煮10-12分鐘,取出冷卻備用

3.鍋內加熱橄欖油,放入腌好的雞肉煎至雙面呈金棕色,每面約需時5分鐘,取出冷卻

4.櫻桃番茄對半切開

5.雞胸肉切塊

6.將鍋中多余的油倒掉,只留下約1茶匙的量,放入櫻桃番茄,中火煎至番茄變軟

7.加入雞湯,雞肉,撒入適量胡椒粉

8.加入雞湯,雞肉,撒入適量胡椒粉