豇豆雞絲西紅柿燜面
2015-02-24發布By DayDayCook
食譜簡介
豇豆雞絲西紅柿燜面
食材
鹽 5 茶匙
生抽 1 湯匙
紹興酒 1湯匙
雞肉 50克
蒜片 適量
油 1湯匙
豆角 100把
番茄 2個
麵條 200克
烹飪步驟
1.雞肉切絲用料酒、鹽、生抽腌一下
2.豇豆切段
3.西紅柿切塊、大蒜切片
4.鍋中放入足量油，倒入雞絲過油，撈出
5.將面條在鍋中煮熟，撈出
6.鍋中放入水，加1/2茶匙鹽，放入豇豆過水撈出
7.鍋中放入油，放入蒜瓣炒香，加入番茄，加少量水，放入雞絲和面條翻炒；
8.鍋中放入油，放入蒜瓣炒香，加入番茄，加少量水，放入雞絲和面條翻炒，加入雞湯，放入生抽和鹽
