百頁豆苗
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百頁豆苗 2015-03-03發布By DayDayCook
食譜簡介

百頁豆苗

食材

水 25毫升

薑 3克

雞湯 300毫升

蒜 2瓣

生粉水 適量

油 2少許

豆苗 300g

百頁 200g

烹飪步驟

1.百頁切絲,姜切片,蒜切片

2.百頁切絲,姜切片,蒜切片

3.在鍋中高火加熱適量油,加入姜蒜炒香

4.之後加入豆苗炒至變軟,顏色變成鮮綠色,約需時2分鐘,盛出

5.在另一個鍋中將雞湯煮滾,倒入百頁,加水澱粉,再煮5分鐘

6.將百頁撈出放在豆苗上,淋上少許湯,即成。