糯米糕
2015-03-23發布By DayDayCook
食譜簡介
糯米糕
食材
蜜糖 5湯匙
糯米 300克
砂糖 50克
烹飪步驟
1.將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎
2.撈起糯米，瀝幹水分後，用擀麵杖擀成碎粒
3.紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上
4.將蒸鍋移置火上，旺火蒸開後，打開紗布撒上白糖，再轉中火蒸半小時
