多汁番茄炒蛋
2015-03-30發布By DayDayCook
食譜簡介
番茄炒蛋大概是新手學菜的首選，烹調方法簡單易學，營養搭配合理，符合大眾口味。鮮嫩的雞蛋包裹著酸甜的茄汁，不僅口味極佳，豐富搭配的營養元素還有健美抗衰老的作用哦~
食材
砂糖 5克
鹽 5 茶匙
雞蛋 2隻
糖 5湯匙
番茄 2個
烹飪步驟
1.番茄切好待用
2.雞蛋打散，放半茶匙的鹽
3.熱鍋，放油，油熱後倒雞蛋液下去，邊倒邊用鍋鏟打圈攪拌至雞蛋凝固，盛起
4.放少量油，倒入切好的番茄，翻炒一下，小火上蓋 7分鐘
5.待番茄出汁，放鹽和糖
6.放雞蛋翻炒均勻即可
