豆瓣蝦仁炒菜心
2012-03-18發布By DayDayCook
食譜簡介
這是一道很常見的中式家常菜。這道菜很健康因爲以菜心爲主。平常的菜心煮法都比較清淡，但是這個食譜的調味較濃。辣豆瓣醬配菜心和蝦仁非常配。有機會不妨為你的家人做這道菜吧。
食材
蛋白 20克
鹽 10 茶匙
紹興酒 1湯匙
豆瓣醬 1毫升
菜心 5棵
胡椒粉 少許
中型蝦 180g
烹飪步驟
1.蝦、 菜心
2.蛋白
3.修剪蔬菜
4.修剪蔬菜
5.準備蝦
6.醃蝦
7.炒蔬菜
8.備用
9.炒蝦仁
10.添加辣豆辦醬
11.蔬菜回鍋
12.豆瓣蝦仁炒菜心
