義大利草莓蛋撻
2015-04-13發布By DayDayCook
食譜簡介
草莓+蛋撻，好吃到不能忍！草莓鮮美紅嫩，內含豐富維生素C，胡蘿蔔素和天冬氨酸，屬於水果中的尚品。經過蛋撻皮的完美呵護，讓整個草莓蛋撻散發出更加迷人誘惑的風味！
食材
鹽 3 茶匙
牛油 30適量
雞蛋 2隻
士多啤梨 3適量
糖粉 5克
薄荷葉 1 適量
糖 10湯匙
低筋麵粉 30克
梳打粉 1 茶匙
肉桂粉 10克
全脂牛奶 200毫升
奶油噴劑 適量
烹飪步驟
1.將黃油、糖粉打發，加入2個雞蛋
2.將低筋麵粉、蘇打粉、鹽、肉桂粉和牛奶放入碗中攪拌均勻
3.揉成麵團，擀成稍有厚度的面皮
4.烤箱預熱至180℃,放入烤箱中烤30～35分鐘
5.草莓去蒂洗淨，切成小塊
6.將奶油噴劑裱在冷卻的蛋撻皮上
