蒜蓉粉絲蒸蝦
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蒜蓉粉絲蒸蝦 2015-04-20發布By DayDayCook
食譜簡介

蒜蓉粉絲蒸蝦是一道清淡鮮香的菜,粉絲吸收了蝦的鮮,更加美味。其中的蒜具有殺菌和治傷寒的作用,特別是其中的蝦的擺盤整形好的話,也是一道很適合用來招待親朋好友的宴客菜。

食材

鹽 5克

胡椒粉 5茶匙

蒜蓉 3瓣

蝦 300克

粉絲 100克

薑蓉 1茶匙

香蔥 5數條

烹飪步驟

1.蝦去掉泥腸,用鹽,胡椒粉醃漬十分鐘,粉絲冷水淘洗一下撈出瀝乾

2.最下面放一層粉絲,碼放一層蝦,蒸熟

3.蔥薑蒜放在蝦上,倒上熱油即可