自製糖葫蘆
2015-05-06發布By DayDayCook
食譜簡介
糖葫蘆這種零食從古至今都是孩子們的最愛，成人也會偶爾回憶一下童年。如果不放心“路邊攤”的食品安全，不如自己在家動手做吧，既方便又衛生。
食材
水 100ml
士多啤梨 2適量
糖 500湯匙
芒果 1隻
奇異果 1個
提子 2顆
烹飪步驟
1.將水果切塊，用廚紙吸一吸水分
2.用竹簽將水果串起來
3.把洗淨的鍋子放在爐灶上，加50g水，500g白糖，大火加熱
4.等發現糖漿有一絲淡黃時將鍋子從火上移開，把水果在糖漿裡快速地滾一下
5.把糖葫蘆冷卻即可
