蜜瓜果凍
2015-05-10發布By DayDayCook
食譜簡介
不管什麼季節，QQ順滑的果凍一直是受大家鍾愛的一類甜品，男女老少都愛吃。果凍不含脂肪，可以算是減肥的佳品。自己在家動手製作蜜瓜果凍，除了能夠保證果凍中食材的新鮮，又能減少防腐劑、糖和香料的吸收，更加有益健康！
食材
水 250ml
砂糖 3茶匙
檸檬 1 個
魚膠片 2張
蜜瓜 200g
烹飪步驟
1.蜜瓜切丁
2.檸檬榨汁
3.魚膠片放置冷水中軟化
4.將蜜瓜丁、白砂糖、檸檬汁和250毫升水放入碗中，用電磁爐加熱
5.加入已經軟化的魚膠片
6.然後將混合汁分裝入果凍模具中，放入冰箱中冷藏40分鐘
