啤酒雞肉蘑菇飯
2015-05-21發布By DayDayCook
食譜簡介
一個電飯煲也可以輕鬆煮出豐富晚餐，煮飯時用黑啤取代水，煮出來的飯就帶有麥香，加上雞肉、蘑菇、洋蔥等配料，味道就更豐富。
食材
胡椒粉 30
生抽 1 湯匙
蘑菇 3個
蒜蓉 3湯匙
雞腿肉 200克
糖 10湯匙
米 300克
味醂 1茶匙
薑蓉 1湯匙
紫洋蔥 1個
黑啤 1罐
烹飪步驟
1.洋蔥切絲
2.將磨菇洗淨瀝乾後切片
3.將雞腿肉切塊
4.準備一個大碗，加入雞肉、洋蔥絲、蘑菇
5.加入雞肉醃料醃20分鐘
6.將米洗淨後放在電飯煲內，加入黑啤直至蓋過米粒
7.加入雞肉材料
8.按掣煮飯
