簡易日式烏冬
2015-05-21發布By DayDayCook
食譜簡介
不想吃飯的日子，簡單煮個烏冬就方便不過，雪櫃裡找到任何材料也可以加進去，自創新口味。
食材
水 300ml
生抽 1 湯匙
雞蛋 1隻
味醂 1茶匙
鰹魚湯料 1湯匙
蔥 10棵
鮮冬菇 2個
鳴門卷 3片
蟹柳 2條
即食烏冬 1個
烹飪步驟
1.蔥切幼絲
2.放在水中保持翠綠備用
3.準備一個鍋，加入魚湯底材料煮滾
4.加入烏冬煮至散開
5.加入蟹柳、 鮮冬菇、 鳴門卷及雞蛋
6.將烏冬麵放在碗中，灑上蔥絲即成
