葫蘆瓜鮮蝦蛋糕
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葫蘆瓜鮮蝦蛋糕 2015-06-28發布By DayDayCook
食譜簡介

在很多時候,蛋糕都是甜的,這讓很多想減肥的人望而卻步。如果你把葫蘆瓜和鮮蝦放進蛋糕,就可以放心得多吃兩口了。向您推薦這道:葫蘆瓜鮮蝦蛋糕。當然,如果你家的小孩子不是很喜歡吃蔬菜,可以試試將葫蘆瓜藏在蛋糕裡頭,讓ta悄悄地吃下去哦。

食材

低筋麵粉 140克

鹽 5克

雞蛋 3隻

紅蘿蔔 1 支

泡打粉 3茶匙

白芝麻 5茶匙

油 8少許

蝦仁 5隻

葫蘆瓜 70g

烹飪步驟

1.葫蘆瓜洗淨去皮刨絲,胡蘿蔔洗淨去皮刨絲,烤箱預熱180℃。

2.蝦仁洗淨汆水至紅色出鍋,切小塊,裹上麵粉。

3.葫蘆瓜絲加入雞蛋、鹽、玉米油拌勻。

4.加入麵粉、泡打粉、攪拌均勻,加入胡蘿蔔絲。

5.加入蝦仁,稍微攪拌均勻即可。

6.裱入模具三分之二即可,撒上白芝麻。