紅酒煮梨
logo
紅酒煮梨 2015-07-17發布By DayDayCook
食譜簡介

什麼是獅子座最愛的菜肴?網上曾經做過一次投票,結果紅酒煮梨拔得頭籌。究其原因,或許是因為它顏色火熱鮮豔,口感香甜,同時也具有清熱減脂的功效吧。如果你是入廚新手,想要做一道菜款待獅子座的ta,一定不要忘記這款紅酒煮梨哦。

食材

冰糖 適量

乾玫瑰花 5朵

紅酒 200毫升

生粉水 適量

檸檬 1適量

梨 3個

烹飪步驟

1.梨洗淨去皮,去籽,切片放入鍋中,檸檬切片。

2.將梨片放入鍋中,加入紅酒使它沒過梨後,加入冰糖、檸檬片。

3.小火燜煮30分鐘左右,至梨變軟上色。

4.加入玫瑰花乾,大火煮沸騰加入水澱粉勾芡。出鍋裝在容器裡。