獅子座非常喜歡大氣的東西,連料理都不例外。叉燒霸王翅就很符合他們動物之王的特性。張狂的外表,烤的金黃酥脆的雞翅和叉燒醬搭配,不管是誰看見了都會垂涎三尺的。它一定是獅子座生日宴上不可缺少的菜肴。
蜜糖 2湯匙
老抽 3 湯匙
檸檬 1 個
叉燒醬 2湯匙
錫紙 1張
雞翼 10隻
1.烤箱預熱200℃,將雞翅洗淨開刀,檸檬擠出汁。
2.將蜂蜜、老抽、叉燒醬拌勻調成醬汁。
3.用拌勻的醬醃制雞翅。
4.將烤架鋪上錫紙,下麵墊烤盤。
5.將醃好的雞翅均勻的放在烤架上撒上橄欖油後入爐烤10分鐘。
6.將雞翅翻面刷上醬汁再烤15分鐘即可。出爐裝盤,淋上檸檬汁。