椰菜花炒黃金魚片頭
2012-04-29發布By DayDayCook
食譜簡介
通常一般的中國菜都很少用到椰菜，但其實椰菜跟很多中式炒菜都非常配合。所以我們今次就做了這道椰菜花炒黃金魚片頭，嘗試一下將椰菜跟中式炒菜的嶄新口感。
食材
鹽 10 茶匙
清水 湯匙
蒜頭 2瓣
雞粉 適量
有機紅蘿蔔 1個
有機椰菜 1個
魚片頭 80g
泰式辣椒 1個
烹飪步驟
1.椰菜
2.魚片頭
3.大蒜、 胡蘿蔔
4.泰國紅辣椒
5.洗淨，切椰菜
6.洗淨紅蘿蔔並切成細塊
7.準備好的食材
8.魚片頭炒至金黃色
9.炒椰菜和辣椒
10.之後加入紅蘿蔔,魚片頭
